ทํารายการก่อนซื้อ

ทํารายการก่อนที่จะไปซูเปอร์มาร์เก็ตเป็นวิธีที่มีประสิทธิภาพมากที่สุดเพื่อหลีกเลี่ยงค่าใช้จ่ายที่ไม่จําเป็นและควบคุมงบประมาณในครัวเรือนของคุณ เมื่อคุณเก็บรายการรายละเอียดคุณจะซื้อเฉพาะสิ่งที่คุณต้องการจริงๆและหลีกเลี่ยงสิ่งล่อใจที่ทําให้บรรทัดล่างสูงเกินจริง วิธีปฏิบัติง่ายๆนี้สามารถลดค่าใช้จ่ายในการซื้ออาหารของคุณได้ถึงสามสิบเปอร์เซ็นต์ในแต่ละเดือน

หลายคนดูถูกดูแคลนพลังของรายการที่คิดมาอย่างดีแต่ผู้ที่นํามาใช้พบว่าพวกเขาไม่เพียง แต่ประหยัดเงิน แต่ยังใช้เวลาภายในซูเปอร์มาร์เก็ตอีกด้วย รายการทํางานเหมือนแผนที่ที่นําทางคุณผ่านทางเดินโดยไม่หลงทางหรือตกอยู่ในการซื้อทางอารมณ์ที่ดูเหมือนเป็นความคิดที่ดีในขณะนี้แต่ไม่ค่อยบริโภคในภายหลัง

ทบทวนสิ่งที่คุณมีอยู่แล้วที่บ้าน

ก่อนที่จะเขียนรายการของคุณให้เปิดตู้กับข้าวตู้เย็นและช่องแช่แข็งเพื่อดูว่าคุณมีผลิตภัณฑ์ใดบ้างที่มีอยู่แล้ว ขั้นตอนนี้จะป้องกันไม่ให้คุณซื้อสินค้าซ้ําซึ่งจะจบลงด้วยการหมดอายุบนชั้นวางในครัวของคุณ โดยการระบุสิ่งที่ขาดหายไปคุณจะซื้อได้อย่างถูกต้องและใช้ประโยชน์จากสิ่งที่คุณได้ชําระเงินไปแล้วในการซื้อครั้งก่อน ๆ ได้ดีขึ้น

การเขียนจํานวนเงินที่แน่นอนที่คุณต้องการก็เป็นส่วนหนึ่งของการตรวจสอบเบื้องต้นนี้เช่นกัน หากคุณมีไข่สองฟองเหลืออยู่และต้องการไข่หกฟองสําหรับสัปดาห์คุณซื้อเพียงครึ่งโหลแทนที่จะซื้อจากนิสัยโดยไม่ต้องตรวจสอบก่อน การตระหนักถึงสิ่งที่จําเป็นจริงๆนี้จะเปลี่ยนรายการของคุณให้เป็นเครื่องมือการออมที่เป็นรูปธรรมและเป็นส่วนตัว

จัดรายการตามส่วนซูเปอร์มาร์เก็ต

การแบ่งรายการของคุณตามส่วนของซูเปอร์มาร์เก็ตช่วยให้คุณนําทางสถานที่ได้อย่างเป็นระเบียบและมีประสิทธิภาพ จัดกลุ่มผักและผลไม้ในบล็อกหนึ่งนมในอีกบล็อกหนึ่งผลิตภัณฑ์ทําความสะอาดในอีกบล็อกหนึ่งและอื่น ๆ องค์กรนี้ช่วยลดเวลาที่คุณใช้ในการช็อปปิ้งและลดโอกาสในการย้อนรอยขั้นตอนของคุณและค้นหาผลิตภัณฑ์ที่น่าดึงดูด

เมื่อรายการของคุณเป็นไปตามคําสั่งซื้อซูเปอร์มาร์เก็ตเดียวกันคุณหลีกเลี่ยงการเดินผ่านทางเดินที่ไม่จําเป็นซึ่งผลิตภัณฑ์แรงกระตุ้นมีแนวโน้มที่จะเป็น การเปิดรับข้อเสนอที่ฉูดฉาดน้อยลงหมายถึงความเสี่ยงน้อยลงในการเพิ่มสิ่งที่ไม่ได้อยู่ในแผนเดิมของคุณ ผลลัพธ์คือการซื้อที่เร็วขึ้นและถูกกว่าซึ่งสอดคล้องกับงบประมาณที่แท้จริงของคุณมากขึ้น

เจาะจงกับปริมาณและยี่ห้อ

การเขียนจํานวนที่แน่นอนในรายการของคุณป้องกันไม่ให้คุณซื้อเพิ่มเนื่องจากความไม่มั่นคงหรือเนื่องจากแพ็คเกจขนาดใหญ่ดูเหมือนเป็นข้อตกลงที่ดีกว่า หากคุณต้องการชีสครึ่งกิโลกรัมให้จดไว้แทนที่จะเพิ่มชีสเพียงอย่างเดียวเพราะการขาดความแม่นยําเชิญชวนให้คุณซื้อเกินความจําเป็น ความเฉพาะเจาะจงช่วยให้คุณทําตามแผนและปกป้องกระเป๋าของคุณจากค่าใช้จ่ายที่สูงเกินจริง

รวมถึงแบรนด์ที่เฉพาะเจาะจงยังช่วยเมื่อคุณรู้อยู่แล้วว่าอันไหนให้ความคุ้มค่าเงินที่ดีที่สุดสําหรับครอบครัวของคุณ หากคุณรู้ว่าข้าวบางยี่ห้อทํางานได้ดีกว่าและมีค่าใช้จ่ายน้อยกว่าให้จดลงในรายการโดยตรง สิ่งนี้จะช่วยเร่งการตัดสินใจของคุณที่ซูเปอร์มาร์เก็ตและเตรียมคุณให้พร้อมสําหรับขั้นตอนธรรมชาติต่อไป: การเปรียบเทียบราคาระหว่างแบรนด์เพื่อเพิ่มประสิทธิภาพการซื้อแต่ละครั้ง

เปรียบเทียบราคาระหว่างแบรนด์

การเปรียบเทียบราคาระหว่างแบรนด์ช่วยให้คุณสามารถซื้อสินค้าเดียวกันที่คุณต้องการในขณะที่จ่ายน้อยลงสําหรับพวกเขา วิธีปฏิบัติง่ายๆนี้สามารถลดการใช้จ่ายด้านอาหารรายเดือนของคุณได้ถึงยี่สิบเปอร์เซ็นต์โดยไม่ต้องเสียสละคุณภาพหรือปริมาณ เงินออมที่แท้จริงอยู่ในการเลือกอย่างมีสติแทนที่จะซื้อแบรนด์เดียวกันเสมอจากนิสัย

หลายคนเชื่อว่าแบรนด์ที่มีราคาแพงกว่าจะดีกว่าโดยอัตโนมัติแต่ความจริงก็คือผลิตภัณฑ์จากแบรนด์ที่ไม่ค่อยมีคนรู้จักมักจะมีคุณภาพเท่ากันในราคาที่ต่ํากว่ามาก การเปรียบเทียบช่วยให้คุณกลับมาควบคุมเงินของคุณและช่วยให้คุณระบุตําแหน่งที่คุณสามารถประหยัดได้โดยที่ครอบครัวของคุณไม่สังเกตเห็นความแตกต่างที่โต๊ะ

สอบทานราคาต่อหน่วยวัด

ราคารวมของผลิตภัณฑ์สามารถหลอกคุณได้หากคุณไม่เห็นว่าคุณจ่ายจริงเท่าไรสําหรับแต่ละกิโลลิตรหรือหน่วย พาสต้าสองห่ออาจดูคล้ายกันจนกว่าคุณจะหารราคาด้วยน้ําหนักและพบว่าหนึ่งมีค่าใช้จ่ายสองเท่าต่อกรัม ข้อมูลนี้ซึ่งมักจะปรากฏบนฉลากชั้นวางเผยให้เห็นมูลค่าที่แท้จริงของแต่ละตัวเลือก

การใช้ราคาต่อหน่วยเป็นเกณฑ์ช่วยปกป้องคุณจากเทคนิคการนําเสนอที่ทําให้บรรจุภัณฑ์ขนาดเล็กดูถูกลง บางครั้งภาชนะห้าร้อยกรัมมีราคาต่ํากว่ากิโลกรัมแต่ราคาต่อกรัมแสดงให้เห็นว่าคุณจ่ายเงินมากขึ้นสําหรับสินค้าน้อยลง ความใส่ใจในรายละเอียดนี้ทําให้ทุกการซื้อเป็นการตัดสินใจที่มีข้อมูลและมีกําไร

ลองแบรนด์ซูเปอร์มาร์เก็ต

แบรนด์ซูเปอร์มาร์เก็ตนําเสนอผลิตภัณฑ์ที่ผลิตด้วยมาตรฐานคุณภาพเดียวกันกับแบรนด์ชั้นนําแต่ในราคาที่ไม่แพงมาก ผลิตภัณฑ์เหล่านี้มักจะถูกกว่าระหว่างสามสิบถึงห้าสิบเปอร์เซ็นต์เนื่องจากประหยัดค่าโฆษณาและบรรจุภัณฑ์ที่สะดุดตา คุณเก็บเงินที่คุณไม่ได้ใช้จ่ายในการทําการตลาดไว้ในกระเป๋าของคุณ

การทดสอบแบรนด์เหล่านี้ในผลิตภัณฑ์พื้นฐานเช่นข้าวน้ํามันแป้งหรือผลิตภัณฑ์ทําความสะอาดเป็นจุดเริ่มต้นที่ชาญฉลาดและมีความเสี่ยงต่ํา หากผลลัพธ์ตรงตามความคาดหวังของคุณคุณจะรวมการออมถาวรนั้นไว้ในงบประมาณของครอบครัว หากคุณไม่มั่นใจกับผลิตภัณฑ์เฉพาะคุณเพียงแค่กลับไปที่แบรนด์ปกติของคุณเท่านั้นและประหยัดทุกอย่างต่อไป

ใช้ประโยชน์จากโปรโมชั่นโดยไม่ละสายตาจากราคาจริง

โปรโมชั่นอาจเป็นโอกาสในการออมที่ดีหากคุณซื้อสิ่งที่คุณต้องการอยู่แล้วจริง ๆ และหากส่วนลดเป็นของแท้ ข้อเสนอโฆษณาขนาดใหญ่จํานวนมากกลับกลายเป็นว่ามีราคาแพงกว่าแบรนด์คู่แข่งโดยไม่มีส่วนลดเมื่อคุณเปรียบเทียบราคาต่อหน่วย รายการของคุณปกป้องคุณจากการตกหลุมพรางนี้เพราะคุณรู้แน่ชัดว่าคุณต้องการอะไรและคุณสามารถประเมินได้ว่าโปรโมชั่นนั้นคุ้มค่าหรือไม่

การซื้อในปริมาณที่มากขึ้นในช่วงโปรโมชั่นจริงนั้นสมเหตุสมผลก็ต่อเมื่อคุณจะใช้ทุกอย่างก่อนวันหมดอายุและหากคุณมีพื้นที่ในการจัดเก็บอย่างเหมาะสม เงินออมจะหายไปหากคุณลงเอยด้วยการทิ้งอาหารเพราะคุณซื้อมากกว่าที่ครอบครัวของคุณบริโภค ด้วยการเปรียบเทียบราคาและรายการที่คิดมาอย่างดีคุณพร้อมที่จะดําเนินการขั้นตอนต่อไป: วางแผนเมนูสําหรับสัปดาห์และรู้ว่าจะซื้ออะไรตามสิ่งที่คุณกําลังทําอาหาร

วางแผนเมนูประจําสัปดาห์

การวางแผนเมนูประจําสัปดาห์ก่อนไปซูเปอร์มาร์เก็ตช่วยขจัดข้อสงสัยว่าจะซื้ออะไรและช่วยให้คุณใช้จ่ายเฉพาะกับสิ่งที่คุณกําลังจะทําอาหารจริงๆ กลยุทธ์นี้ช่วยลดขยะอาหารและป้องกันไม่ให้คุณซื้อส่วนผสมที่ถูกลืมในตู้เย็น หลายครอบครัวพบว่าการวางแผนมื้ออาหารช่วยลดการใช้จ่ายด้านอาหารต่อเดือนได้มากถึงยี่สิบห้าเปอร์เซ็นต์

เมื่อคุณรู้แน่ชัดว่าคุณจะเตรียมอะไรในแต่ละวันรายการช้อปปิ้งของคุณจะแม่นยําและมุ่งเน้น ซึ่งหมายความว่าแต่ละผลิตภัณฑ์ที่คุณวางในรถเข็นมีวัตถุประสงค์เฉพาะภายในห้องครัวของคุณ ผลลัพธ์ที่ได้คืองบประมาณที่ควบคุมได้มากขึ้นความเครียดรายวันน้อยลงเมื่อตัดสินใจว่าจะกินอะไรและการใช้เงินทุกเปโซอย่างชาญฉลาดที่คุณใช้จ่ายในร้านขายของชํา

เลือกสูตรที่มีส่วนผสมทั่วไป

การเลือกสูตรอาหารที่ใช้ส่วนผสมร่วมกันระหว่างกันช่วยเพิ่มการใช้สิ่งที่คุณซื้อและลดความเสี่ยงของการสูญเสียผลิตภัณฑ์ที่ใช้เพียงครึ่งเดียว หากคุณวางแผนไก่สําหรับอาหารสามมื้อที่แตกต่างกันในระหว่างสัปดาห์คุณจะซื้อในปริมาณที่มากขึ้นในราคาที่ดีกว่าและหลีกเลี่ยงการทิ้งส่วนเล็ก ๆ ที่ไม่มีใครบริโภคในภายหลัง

การทําซ้ําส่วนผสมอย่างชาญฉลาดนี้ไม่ได้หมายถึงการกินสิ่งเดียวกันทุกวัน แต่ใช้องค์ประกอบพื้นฐานเดียวกันในการเตรียมต่างๆ แพ็คเกจมะเขือเทศเสิร์ฟซอส สลัด และสตูว์โดยที่ครอบครัวของคุณไม่รู้สึกซ้ําซากจําเจในเมนู เงินออมอยู่ในการซื้อโดยมีวัตถุประสงค์ที่กําหนดไว้แทนที่จะสะสมความหลากหลายที่ไม่เคยใช้อย่างเต็มที่

ใช้ประโยชน์จากของเหลือในมื้ออาหารใหม่

การรวมอาหารที่เหลือตามแผนไว้ในเมนูประจําสัปดาห์ของคุณทําให้คุณสามารถปรุงอาหารได้หนึ่งครั้งและกินสองครั้งโดยไม่ต้องใช้ความพยายามเป็นพิเศษหรือค่าใช้จ่ายเพิ่มเติม การเตรียมข้าวหรือไก่ในปริมาณที่มากขึ้นในวันอาทิตย์และใช้ในทาโก้หรือสลัดในวันพุธจะเปลี่ยนการซื้อครั้งเดียวเป็นมื้อเต็มหลายมื้อ

กลยุทธ์นี้ทํางานได้ดีที่สุดเมื่อคุณคิดว่าของเหลือเป็นส่วนผสมและไม่ซ้ํากับอาหารจานเดิมอย่างแน่นอน สตูว์ถั่วเลนทิลวันจันทร์จะเปลี่ยนเป็นไส้เอ็มปานาดาในวันพฤหัสบดีโดยมีการทํางานพิเศษน้อยที่สุด วิธีนี้ช่วยให้คุณลดเวลาในครัวใช้จ่ายน้อยลงที่ซูเปอร์มาร์เก็ตและหลีกเลี่ยงความเบื่อหน่ายในการกินสิ่งเดียวกันสองวันติดต่อกัน

ปรับเมนูตามข้อเสนอจริง

การตรวจสอบโปรโมชั่นซูเปอร์มาร์เก็ตก่อนปิดเมนูประจําสัปดาห์ช่วยให้คุณใช้ประโยชน์จากราคาที่ต่ําสําหรับผลิตผลสดและโปรตีนโดยไม่ต้องละทิ้งการวางแผนของคุณ หากปลาอยู่ในการขายของแท้ในสัปดาห์นั้นคุณปรับอาหารหนึ่งหรือสองมื้อเพื่อรวมไว้และใช้ประโยชน์จากการประหยัดโดยไม่ต้องซื้อแรงกระตุ้น

ความยืดหยุ่นที่วางแผนไว้นี้รวมโครงสร้างเข้ากับโอกาสและมอบสิ่งที่ดีที่สุดให้กับทั้งสองโลก: เมนูที่รอบคอบซึ่งควบคุมค่าใช้จ่ายและความสามารถในการปรับตัวเมื่อส่วนลดจริงปรากฏขึ้น ตอนนี้คุณรู้แล้วว่าคุณจะทําอาหารอะไรและสิ่งที่คุณต้องซื้อความท้าทายต่อไปคือการรักษาวินัยนั้นไว้ภายในซูเปอร์มาร์เก็ตและหลีกเลี่ยงการซื้อที่หุนหันพลันแล่นซึ่งทําให้งานวางแผนทั้งหมดเสียหาย

หลีกเลี่ยงการซื้อหุนหันพลันแล่นในซูเปอร์มาร์เก็ต

การหลีกเลี่ยงการซื้อแรงกระตุ้นที่ซูเปอร์มาร์เก็ตเป็นขั้นตอนสุดท้ายในการปกป้องงบประมาณของคุณจากค่าใช้จ่ายที่ไม่จําเป็นซึ่งทําลายการวางแผนทั้งหมดของคุณ การซื้อเหล่านี้คิดเป็นร้อยละสี่สิบของยอดรวมที่หลายคนจ่ายเมื่อชําระเงินเปลี่ยนการซื้อที่มีการควบคุมให้เป็นค่าใช้จ่ายที่มากเกินไป การต่อต้านการล่อลวงภายในซูเปอร์มาร์เก็ตต้องใช้กลยุทธ์ที่เป็นรูปธรรมซึ่งทําให้คุณซื่อสัตย์ต่อรายการและแผนทางการเงินของคุณ

การซื้อที่หุนหันพลันแล่นไม่ได้เกิดขึ้นเนื่องจากขาดความตั้งใจแต่เกิดจากการสัมผัสกับผลิตภัณฑ์ที่ออกแบบมาเพื่อดึงดูดความสนใจของคุณอย่างต่อเนื่อง ซูเปอร์มาร์เก็ตจัดพื้นที่ของพวกเขาเพื่อกระตุ้นการตัดสินใจทางอารมณ์ที่ไม่สนใจงบประมาณของคุณ เมื่อคุณรู้กลยุทธ์เหล่านี้และใช้การป้องกันในทางปฏิบัติคุณจะกลับมาควบคุมทุกเปโซที่คุณใช้จ่ายกับอาหารได้อย่างเต็มที่

อย่าไปซุปเปอร์มาร์เก็ตหิว

การซื้อความหิวจะเปิดใช้งานกลไกสมองที่ทําให้คุณเห็นทุกสิ่งตามความจําเป็นและน่าดึงดูดแม้ว่าจะไม่ได้อยู่ในรายการของคุณ ความหิวทําให้การตัดสินใจของคุณขุ่นมัวและเปลี่ยนผลิตภัณฑ์ธรรมดา ๆ ให้กลายเป็นสิ่งล่อใจที่ไม่อาจต้านทานได้ซึ่งคุณลงเอยด้วยการซื้อโดยไม่ต้องคิดครั้งที่สอง ความผิดพลาดง่ายๆนี้สามารถเพิ่มเงินพิเศษสิบห้าถึงยี่สิบเปอร์เซ็นต์ในการเรียกเก็บเงินครั้งสุดท้ายของคุณ

การกินสิ่งที่เบาสามสิบนาทีก่อนที่จะมุ่งหน้าไปยังซูเปอร์มาร์เก็ตจะทําให้แรงกระตุ้นนี้เป็นกลางและช่วยให้คุณสามารถประเมินผลิตภัณฑ์ได้อย่างชัดเจน สมองที่พึงพอใจของคุณแยกความแตกต่างระหว่างความต้องการที่แท้จริงและความปรารถนาชั่วขณะทําให้รถเข็นของคุณสอดคล้องกับการวางแผนของคุณ การเตรียมการขั้นพื้นฐานนี้ช่วยปกป้องเงินของคุณโดยไม่ต้องใช้ความพยายามเพิ่มเติมภายในร้าน

ชําระเป็นเงินสดแทนบัตร

การใช้เงินสดบังคับให้คุณเผชิญกับขีดจํากัดงบประมาณทางกายภาพและทําให้การซื้อเพิ่มเติมแต่ละครั้งเจ็บขึ้นอีกเล็กน้อย การเห็นใบเรียกเก็บเงินออกจากกระเป๋าเงินของคุณจะสร้างการเชื่อมต่อทางอารมณ์กับการใช้จ่ายที่บัตรกําจัดออกไปโดยสิ้นเชิง ความเจ็บปวดที่ดีต่อสุขภาพนี้จะทําให้แรงกระตุ้นช้าลงเพราะคุณรู้ดีว่าคุณเหลือเงินเท่าไร

การถอนเฉพาะจํานวนเงินที่คุณวางแผนจะใช้สร้างอุปสรรคที่เป็นรูปธรรมต่อส่วนเกินเพราะคุณเพียงแค่ไม่มีเงินอีกต่อไปในเวลานั้น หากคุณได้รับการชําระเงินและยอดรวมเกินเงินสดของคุณคุณถูกบังคับให้คืนสินค้าที่ไม่จําเป็นก่อนที่จะจ่ายเงิน แรงเสียดทานโดยเจตนานี้ทําให้งบประมาณของคุณกลายเป็นความจริงทางกายภาพที่ไม่สามารถเพิกเฉยได้

หลีกเลี่ยงโถงทางเดินที่ไม่ได้อยู่ในเส้นทางของคุณ

การผ่านเฉพาะส่วนที่มีผลิตภัณฑ์ในรายการของคุณจะช่วยลดการเปิดรับสิ่งล่อใจและโปรโมชั่นที่ออกแบบมาเพื่อดึงดูดความสนใจของคุณได้อย่างมาก แต่ละช่องทางเพิ่มเติมที่คุณเดินผ่านจะเพิ่มโอกาสในการเพิ่มสิ่งที่คุณไม่ต้องการแต่ดูน่าดึงดูดในขณะนี้ การเปิดรับแสงน้อยลงหมายถึงความเสี่ยงน้อยลงที่จะทําลายแผนของคุณ

การติดตามรายการของคุณที่จัดโดยส่วนช่วยให้คุณสามารถป้อนซื้อสิ่งที่คุณต้องการและออกโดยไม่ต้องบิดและเปลี่ยนที่ไม่จําเป็นซึ่งทําให้การใช้จ่ายของคุณสูงเกินจริง วินัยเชิงพื้นที่นี้ช่วยเสริมการวางแผนล่วงหน้าของคุณและปิดการควบคุมค่าใช้จ่ายอย่างเต็มรูปแบบ เมื่อคุณรวมรายการรายละเอียดการเปรียบเทียบราคาเมนูที่วางแผนไว้และความต้านทานแรงกระตุ้นคุณจะเปลี่ยนการซื้อของคุณเป็นเครื่องมือออมทรัพย์ที่มีประสิทธิภาพซึ่งช่วยปกป้องการเงินของครอบครัวของคุณเดือนแล้วเดือนเล่า