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खरीदने से पहले एक सूची बनाएं
सुपरमार्केट में जाने से पहले एक सूची बनाना अनावश्यक खर्चों से बचने और अपने घरेलू बजट को नियंत्रित करने का सबसे प्रभावी तरीका है जब आप एक विस्तृत सूची रखते हैं, तो आप केवल वही खरीदते हैं जो आपको वास्तव में चाहिए और नीचे की रेखा को फुलाने वाले प्रलोभनों से बचने के लिए यह सरल अभ्यास आपके भोजन की खरीदारी के खर्च को हर महीने तीस प्रतिशत तक कम कर सकता है।
बहुत से लोग एक अच्छी तरह से सोची-समझी सूची की शक्ति को कम आंकते हैं, लेकिन जो लोग इसे अपनाते हैं, वे पाते हैं कि वे न केवल पैसे बचाते हैं, बल्कि सुपरमार्केट के अंदर भी समय बचाते हैं सूची एक मानचित्र की तरह काम करती है जो आपको अपना रास्ता खोए बिना गलियारों के माध्यम से मार्गदर्शन करती है या भावनात्मक खरीद में गिरती है जो इस समय अच्छे विचारों की तरह लगती है लेकिन बाद में शायद ही कभी खपत होती है।
समीक्षा करें कि आपके पास पहले से ही घर पर क्या है
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अपनी सूची लिखने से पहले, पेंट्री, रेफ्रिजरेटर और फ्रीजर को यह देखने के लिए खोलें कि आपके पास पहले से ही कौन से उत्पाद उपलब्ध हैं यह कदम आपको डुप्लिकेट आइटम खरीदने से रोकता है जो आपके रसोई अलमारियों पर समाप्त हो जाएंगे जो गायब है, उसकी पहचान करके, आप सटीक रूप से खरीदते हैं और बेहतर उपयोग करते हैं जो आपने पहले ही पिछली खरीद में भुगतान किया है।
आपको आवश्यक सटीक मात्रा में लिखना भी इस प्रारंभिक समीक्षा का हिस्सा है यदि आपके पास दो अंडे बचे हैं और सप्ताह के लिए छह की आवश्यकता है, तो आप पहले की जांच किए बिना आदत से बाहर खरीदने के बजाय केवल आधा दर्जन खरीदते हैं वास्तव में क्या आवश्यक है, इसकी यह जागरूकता आपकी सूची को एक ठोस और व्यक्तिगत बचत उपकरण में बदल देती है।
सुपरमार्केट अनुभागों द्वारा सूची व्यवस्थित करें
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सुपरमार्केट के वर्गों के अनुसार अपनी सूची को विभाजित करने से आपको एक व्यवस्थित और कुशल तरीके से जगह नेविगेट करने में मदद मिलती है एक ब्लॉक में समूह फल और सब्जियां, दूसरे में डेयरी, दूसरे में सफाई उत्पाद, और इसी तरह यह संगठन आपके द्वारा खरीदारी करने में लगने वाले समय को कम करता है और आपके कदमों को वापस लेने और आकर्षक उत्पादों को खोजने की संभावना कम करता है।
जब आपकी सूची एक ही सुपरमार्केट ऑर्डर का पालन करती है, तो आप अनावश्यक गलियारों के माध्यम से चलने से बचते हैं जहां आवेग उत्पाद होते हैं आकर्षक प्रस्तावों के लिए कम जोखिम का मतलब है कि उन चीजों को जोड़ने का कम जोखिम जो आपकी मूल योजना में नहीं थे परिणाम एक तेज, सस्ता खरीद है जो आपके वास्तविक बजट के साथ अधिक गठबंधन है।
मात्रा और ब्रांड के साथ विशिष्ट रहें
अपनी सूची में सटीक मात्रा में लिखना आपको असुरक्षा के कारण अधिक खरीदने से रोकता है या क्योंकि बड़ा पैकेज एक बेहतर सौदा लगता है यदि आपको आधा किलो पनीर की आवश्यकता है, तो बस पनीर जोड़ने के बजाय इसे लिखें, क्योंकि परिशुद्धता की कमी आपको आमंत्रित करती है आवश्यकता से अधिक विशिष्टता आपको अपनी योजना के लिए सही रखती है और आपकी जेब को बढ़े हुए खर्चों से बचाती है।
विशिष्ट ब्रांडों को शामिल करने से भी मदद मिलती है जब आप पहले से ही जानते हैं कि कौन से आपके परिवार के लिए पैसे के लिए सबसे अच्छा मूल्य प्रदान करते हैं यदि आप जानते हैं कि चावल का एक निश्चित ब्रांड बेहतर प्रदर्शन करता है और कम लागत, इसे सीधे सूची में लिख देता है यह सुपरमार्केट में आपके निर्णयों को गति देता है और आपको अगले प्राकृतिक कदम के लिए तैयार करता है: प्रत्येक खरीद को अनुकूलित करने के लिए ब्रांडों के बीच कीमतों की तुलना करना।
ब्रांडों के बीच कीमतों की तुलना करें
ब्रांडों के बीच कीमतों की तुलना करने से आप उन्हीं उत्पादों को खरीद सकते हैं जिनकी आपको आवश्यकता है, जबकि उनके लिए कम भुगतान करना यह सरल अभ्यास गुणवत्ता या मात्रा का त्याग किए बिना आपके मासिक भोजन खर्च को बीस प्रतिशत तक कम कर सकता है वास्तविक बचत आदत से बाहर हमेशा एक ही ब्रांड खरीदने के बजाय सचेत रूप से चुनने में है।
बहुत से लोग मानते हैं कि अधिक महंगे ब्रांड स्वचालित रूप से बेहतर होते हैं, लेकिन वास्तविकता यह है कि कम-ज्ञात ब्रांडों के उत्पाद काफी कम कीमत पर एक ही गुणवत्ता के होते हैं तुलना करने से आपको अपने पैसे पर नियंत्रण वापस मिल जाता है और आपको यह पहचानने में मदद मिलती है कि आप अपने परिवार को टेबल पर कोई अंतर देखे बिना कहां बचा सकते हैं।
माप की प्रति इकाई कीमत की समीक्षा करें
किसी उत्पाद की कुल कीमत आपको मूर्ख बना सकती है यदि आप यह नहीं देखते हैं कि आप वास्तव में प्रत्येक किलो, लीटर या इकाई के लिए कितना भुगतान करते हैं पास्ता के दो पैकेज समान दिख सकते हैं जब तक कि आप वजन से कीमत को विभाजित नहीं करते हैं और पता चलता है कि एक ग्राम प्रति ग्राम दो बार खर्च होता है यह जानकारी, जो आमतौर पर शेल्फ लेबल पर दिखाई देती है, प्रत्येक विकल्प के सही मूल्य का खुलासा करती है।
एक मानदंड के रूप में इकाई मूल्य का उपयोग करना आपको प्रस्तुति चाल से बचाता है जो एक छोटे पैकेज को सस्ता दिखता है कभी-कभी पांच सौ ग्राम कंटेनर की लागत एक किलो से कम होती है, लेकिन प्रति ग्राम कीमत से पता चलता है कि आप कम उत्पाद के लिए विस्तार पर यह ध्यान देते हैं हर खरीद एक सूचित और लाभदायक निर्णय।
सुपरमार्केट ब्रांडों की कोशिश करो
सुपरमार्केट ब्रांड अग्रणी ब्रांडों के समान गुणवत्ता मानकों के साथ निर्मित उत्पादों की पेशकश करते हैं लेकिन बहुत अधिक सस्ती कीमतों पर ये उत्पाद आमतौर पर तीस से पचास प्रतिशत सस्ते होते हैं क्योंकि वे विज्ञापन और आंखों को पकड़ने वाली पैकेजिंग पर बचत करते हैं जो पैसा आप अपनी जेब में विपणन पर खर्च नहीं करते हैं।
चावल, तेल, आटा या सफाई उत्पादों जैसे बुनियादी उत्पादों पर इन ब्रांडों का परीक्षण करना एक स्मार्ट, कम जोखिम वाला शुरुआती बिंदु है यदि परिणाम आपकी अपेक्षाओं को पूरा करता है, तो आप उस स्थायी बचत को अपने परिवार के बजट में शामिल करते हैं यदि आप किसी विशिष्ट उत्पाद से आश्वस्त नहीं हैं, तो आप बस अपने सामान्य ब्रांड पर वापस जाते हैं और बाकी सब पर बचत जारी रखते हैं।
वास्तविक कीमत को खोए बिना प्रमोशन का लाभ उठाएं
प्रचार महान बचत के अवसर हो सकते हैं यदि आप वास्तव में कुछ खरीदते हैं जिसकी आपको पहले से ही आवश्यकता है और यदि छूट वास्तविक है तो कई बड़े-विज्ञापित ऑफ़र बिना छूट के प्रतिस्पर्धी ब्रांडों की तुलना में अधिक महंगे हो जाते हैं जब आप प्रति यूनिट मूल्य की तुलना करते हैं तो आपकी सूची आपको इस जाल में गिरने से बचाती है क्योंकि आप जानते हैं कि आपको वास्तव में क्या चाहिए और आप मूल्यांकन कर सकते हैं कि प्रचार इसके लायक है या नहीं।
वास्तविक प्रचार के दौरान बड़ी मात्रा में खरीदना केवल तभी समझ में आता है जब आप समाप्ति तिथि से पहले सब कुछ का उपयोग करेंगे और यदि आपके पास इसे ठीक से स्टोर करने के लिए जगह है बचत गायब हो जाती है यदि आप भोजन को फेंक देते हैं क्योंकि आपने अपने परिवार की खपत से अधिक मूल्य तुलना और एक अच्छी तरह से सोचा सूची के साथ, आप अगले कदम उठाने के लिए तैयार हैं: सप्ताह के लिए मेनू की योजना बनाएं और जानें कि आप जो खाना बना रहे हैं उसके आधार पर वास्तव में क्या खरीदना है।
सप्ताह के लिए मेनू की योजना बनाएं
सुपरमार्केट में जाने से पहले सप्ताह के लिए अपने मेनू की योजना बनाना, क्या खरीदना है, इस बारे में संदेह को समाप्त करता है और आपको केवल उस पर खर्च करने में मदद करता है जो आप वास्तव में खाना पकाने जा रहे हैं यह रणनीति भोजन की बर्बादी को कम करती है और आपको रेफ्रिजरेटर में भूल जाने वाली सामग्री खरीदने से रोकती है कई परिवारों को लगता है कि उनके भोजन की योजना बनाने से मासिक भोजन खर्च में पच्चीस प्रतिशत तक की कटौती होती है।
जब आप जानते हैं कि आप प्रत्येक दिन क्या तैयार करने जा रहे हैं, तो आपकी खरीदारी सूची सटीक और केंद्रित हो जाती है इसका मतलब है कि आपके द्वारा कार्ट में रखे गए प्रत्येक उत्पाद का आपके रसोईघर के भीतर एक विशिष्ट उद्देश्य है परिणाम एक अधिक नियंत्रित बजट है, कम दैनिक तनाव जब यह तय करना है कि क्या खाना है, और किराने की दुकान पर खर्च किए गए प्रत्येक पेसो का स्मार्ट उपयोग।
आम सामग्री के साथ व्यंजनों का चयन करें
एक दूसरे के साथ सामग्री साझा करने वाले व्यंजनों का चयन करना जो आप खरीदते हैं उसका अधिकतम उपयोग करता है और आधे-उपयोग किए गए उत्पादों को बर्बाद करने के जोखिम को कम करता है यदि आप सप्ताह के दौरान तीन अलग-अलग भोजन के लिए चिकन की योजना बनाते हैं, तो आप बेहतर कीमत पर बड़ी मात्रा में खरीदते हैं और छोटे भागों को छोड़ने से बचते हैं जो बाद में कोई भी उपभोग नहीं करता है।
सामग्री की यह बुद्धिमान पुनरावृत्ति का मतलब हर दिन एक ही चीज खाने का मतलब नहीं है, बल्कि विभिन्न तैयारियों में एक ही आधार तत्वों का उपयोग करना टमाटर का एक पैकेज सॉस, सलाद और स्टू के रूप में कार्य करता है बिना आपके परिवार को मेनू पर एकरसता की बचत होती है जो कि एक निर्धारित उद्देश्य के साथ खरीदने के बजाय विविधता को जमा करने में है जो कभी भी पूरी तरह से उपयोग नहीं किया जाता है।
नए भोजन में बचे हुए का लाभ उठाएं
अपने साप्ताहिक मेनू में नियोजित बचे हुए को एकीकृत करने से आप एक बार खाना बना सकते हैं और अतिरिक्त प्रयास या अतिरिक्त खर्च के बिना दो बार खा सकते हैं रविवार को चावल या चिकन को बड़ी मात्रा में तैयार करना और बुधवार को टैकोस या सलाद में इसका उपयोग करना एक ही खरीद को कई पूर्ण भोजन में बदल देता है।
यह रणनीति सबसे अच्छा काम करती है जब आप सामग्री के रूप में बचे हुए सोचते हैं और मूल पकवान की सटीक पुनरावृत्ति नहीं करते हैं एक सोमवार दाल स्टू न्यूनतम अतिरिक्त काम के साथ गुरुवार को एक एम्पानाडा भरने में बदल जाता है इस तरह आप रसोई में समय कम करते हैं, सुपरमार्केट में कम खर्च करते हैं और एक पंक्ति में दो दिन बिल्कुल एक ही चीज खाने की बोरियत से बचते हैं।
वास्तविक ऑफ़र के अनुसार मेनू समायोजित करें
अपने साप्ताहिक मेनू को बंद करने से पहले सुपरमार्केट प्रचार की समीक्षा करने से आप अपनी योजना को छोड़ने के बिना ताजा उपज और प्रोटीन पर कम कीमतों का लाभ उठा सकते हैं यदि मछली उस सप्ताह वास्तविक बिक्री पर है, तो आप इसे शामिल करने के लिए एक या दो भोजन समायोजित करते हैं और आवेग पर खरीदे बिना बचत का लाभ उठाते हैं।
यह नियोजित लचीलापन अवसर के साथ संरचना को जोड़ती है और आपको दोनों दुनियाओं का सर्वश्रेष्ठ देता है: एक विचारशील मेनू जो खर्चों को नियंत्रित करता है और वास्तविक छूट दिखाई देने पर अनुकूलन करने की क्षमता अब जब आप जानते हैं कि आप क्या पकाने जा रहे हैं और आपको क्या खरीदने की आवश्यकता है, तो अगली चुनौती सुपरमार्केट के भीतर उस अनुशासन को बनाए रखना और आवेगी खरीद से बचना है जो सभी नियोजन कार्यों को बर्बाद कर देता है।
सुपरमार्केट में आवेगपूर्ण खरीद से बचें
सुपरमार्केट में आवेग खरीद से बचना आपके बजट को अनावश्यक खर्चों से बचाने के लिए अंतिम कदम है जो आपकी सभी योजनाओं को बर्बाद कर देता है ये खरीद कुल के चालीस प्रतिशत तक का प्रतिनिधित्व करती है जो कई लोग चेकआउट पर भुगतान करते हैं, एक नियंत्रित खरीद को अत्यधिक खर्च में बदलने के लिए सुपरमार्केट के भीतर प्रलोभन का विरोध करने के लिए ठोस रणनीतियों की आवश्यकता होती है जो आपको अपनी सूची और अपनी वित्तीय योजना के प्रति वफादार रखती हैं।
आवेगपूर्ण खरीदारी इच्छाशक्ति की कमी के कारण नहीं होती है, बल्कि आपका ध्यान आकर्षित करने के लिए डिज़ाइन किए गए उत्पादों के निरंतर संपर्क के कारण होती है सुपरमार्केट भावनात्मक निर्णयों को प्रोत्साहित करने के लिए अपने स्थानों को व्यवस्थित करते हैं जो आपके बजट को अनदेखा करते हैं जब आप इन युक्तियों को जानते हैं और व्यावहारिक बचाव लागू करते हैं, तो आप भोजन पर खर्च किए गए प्रत्येक पेसो पर पूर्ण नियंत्रण प्राप्त करते हैं।
भूखे सुपरमार्केट मत जाओ
भूख खरीदना मस्तिष्क तंत्र को सक्रिय करता है जो आपको सब कुछ आवश्यक और भूख के रूप में देखता है भले ही यह आपकी सूची में न हो भूख आपके फैसले को बादल देती है और साधारण उत्पादों को अप्रतिरोध्य प्रलोभन में बदल देती है कि आप दूसरे विचार के बिना खरीद सकते हैं यह साधारण गलती आपके अंतिम बिल में अतिरिक्त पंद्रह से बीस प्रतिशत जोड़ सकती है।
सुपरमार्केट में जाने से तीस मिनट पहले कुछ हल्का खाना इस आवेग को बेअसर करता है और आपको उत्पादों का स्पष्ट रूप से मूल्यांकन करने की अनुमति देता है आपका संतुष्ट मस्तिष्क वास्तविक आवश्यकता और क्षणिक इच्छा के बीच अंतर करता है, आपकी गाड़ी को आपकी योजना के साथ संरेखित करता है यह मूल तैयारी स्टोर के अंदर अतिरिक्त प्रयास के बिना आपके पैसे की रक्षा करती है।
कार्ड के बजाय नकद भुगतान करें
नकदी का उपयोग आपको शारीरिक रूप से अपनी बजट सीमा का सामना करने के लिए मजबूर करता है और प्रत्येक अतिरिक्त खरीद को थोड़ा और चोट पहुंचाता है बिलों को अपने बटुए को छोड़ने से खर्च करने के लिए एक भावनात्मक संबंध बनता है जो कार्ड पूरी तरह से समाप्त हो जाता है यह स्वस्थ दर्द आवेगों को धीमा कर देता है क्योंकि आप जानते हैं कि वास्तव में आपके पास कितना बचा है।
केवल उस राशि को वापस लेना जिसे आपने खर्च करने की योजना बनाई थी, अतिरिक्त के खिलाफ एक ठोस बाधा बनाता है क्योंकि आपके पास बस उस पल में कोई और पैसा उपलब्ध नहीं है यदि आप चेकआउट पर जाते हैं और कुल आपकी नकदी से अधिक है, तो आप भुगतान करने से पहले अनावश्यक उत्पादों को वापस करने के लिए मजबूर हैं यह जानबूझकर घर्षण आपके बजट को एक भौतिक वास्तविकता में बदल देता है जिसे अनदेखा करना असंभव है।
उन हॉलवे से बचें जो आपके मार्ग पर नहीं हैं
केवल आपकी सूची के उत्पाद युक्त वर्गों के माध्यम से जाने से नाटकीय रूप से आपके ध्यान को पकड़ने के लिए डिज़ाइन किए गए प्रलोभनों और प्रचारों के लिए आपके जोखिम को कम कर देता है प्रत्येक अतिरिक्त गलियारे से आप उन चीजों को जोड़ने के अवसरों को गुणा करते हैं जिनकी आपको आवश्यकता नहीं है लेकिन जो इस समय आकर्षक कम जोखिम का मतलब है आपकी योजना को तोड़ने का कम जोखिम।
वर्गों द्वारा आयोजित अपनी सूची के बाद आपको प्रवेश करने की अनुमति देता है, जो आपको चाहिए उसे खरीदें और अनावश्यक मोड़ और मोड़ के बिना छोड़ दें जो आपके खर्च को बढ़ाते हैं यह स्थानिक अनुशासन आपकी पूर्व-योजना को पूरक करता है और व्यय नियंत्रण के पूर्ण चक्र को जोड़ता है जब आप विस्तृत सूची, मूल्य तुलना, नियोजित मेनू और आवेग प्रतिरोध को जोड़ते हैं, तो आप अपनी खरीदारी को एक शक्तिशाली बचत उपकरण में बदल देते हैं जो महीने के बाद आपके परिवार के वित्त की रक्षा करता है।